Recipe

For Mocha cake

2 munaa/eggs

2 dl fariinisokeria/demerara

1 dl sokeria/sugar

Vatkaa ne vaahdoksi/Beat them to cream

1½ dl maitoa/milk

150g sulatettua margariinia/melted butter

4 dl vehnäjauhoja/wheat-flour

2 tl/ts vaniljasokeria/vanillasugar

3 rkl kaakaota/cocoa

3 tl/ts leivinjauhetta/baking powder

Sekoita jauhomaiset aineet keskenään/Mix them together

Topping

½ paggage of powdered sugar/tomusokeria

50g margariinia/butter

6 rkl vahvaa kahvia/strong coffee

2-3 rkl kaakaota/cocoa

2 tl/ts vaniljasokeria/vanillasugar

Oven 200 C and 15 min/Uuni 200 astetta ja paistoaika n. 15 min

Varmista, että paistunut taikina on jäähtynyt täysin ennen kuin laitat kuorrutteen./ Make sure that pastry is cooled before you but the topping on.

Leipomisen iloa!